پروژه کارآفرینی کارخانه تولید سویا

پروژه کارآفرینی کارخانه تولید سویا پروژه کارآفرینی کارخانه تولید سویا در 85 صفحه ورد قابل ویرایش دسته بندی صنایع غذایی فرمت فایل doc حجم فایل 782 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 85 دریافت فایل فروشنده فایل کد کاربری 6017 تمام فایل ها پروژه کارآفرینی کارخانه تولید سویا در 85 صفحه ورد قابل ویرایش فهرست مطالبعنوان شماره صفحهخلاصه طرح :..................................................................................................................................................................... 5فصل اول............................................................................................................................................................................. 6بررسی فنی......................................................................................................................................................................... 61-4نمودار برنامه ریزی حمل و نقل................................................................................................................................. 91-4-1 جدول برنامه ریزی حمل و نقل محصول پاکتی ریزدانه و گرده......................................................................... 91-4-2 جدول حمل و نقل محصول بسته بندی درشت دانه....................................................................................... 112-4-1 جدول برنامه ریزی حمل و نقل محصول پاکتی درشت دانه............................................................................ 135-1 مراحل ساخت......................................................................................................................................................... 161-5-1 مراحل ساخت محصول جدول پاکتی گرده ای (7-1).................................................................................... 161-5-1 جدول مراحل ساخت محصول پاکتی درشت دانه............................................................................................ 17(جدول 1-8 )................................................................................................................................................................. 171-?-? جدول مراحل ساخت محصول پاکتی ریز دانه.................................................................................................. 19جدول(1-?).................................................................................................................................................................... 191-?-? جداول مراحل ساخت محصول بسته بندی درشت دانه................................................................................... 20(جدول1-??).................................................................................................................................................................. 20فصل دوم.......................................................................................................................................................................... 23کلیات............................................................................................................................................................................... 23-6 1-? لیست مواد........................................................................................................................................................ 241-?-? لیست مواد بخش ساخت تولید.......................................................................................................................... 24(جدول 1-?? )............................................................................................................................................................... 241-?-? لیست مواد بخش نت........................................................................................................................................ 24(جدول 1-?? )............................................................................................................................................................... 241-?-? لیست مواد بخش آزمایشگاه (کنترل کیفیت)..................................................................................................... 25( جدول 1-??)............................................................................................................................................................... 251-? لیست ماشین آلات.................................................................................................................................................. 26جدول 1-??.................................................................................................................................................................... 261-? لیست تجهیزات/تاسیسات...................................................................................................................................... 27جدول 1-??.................................................................................................................................................................... 271-? لیست ابزار آلات و تجهیزات دستی...................................................................................................................... 281-?-? لیست ابزارآلات وتجهیزات دستی بخش کنترل کیفیت(آزمایشگاه شیمی و میکروبی).................................. 28جدول (1-16)................................................................................................................................................................ 281-9-2 لیست ابزار آلات و تجهیزات دستی بخش کنترل کیفیت(آزمایشگاه میکروبی).............................................. 30جدول 1-17................................................................................................................................................................... 301-9-3 لیست ابزار آلات و تجهیزات دستی بخش نت و تولید.................................................................................... 31جدول 1-18................................................................................................................................................................... 3110-1 برآورد تعداد ماشین آلات................................................................................................................................... 341-10-1 بر آورد تعداد ماشین آلات بخشهای تولیدی.................................................................................................. 34- ماشین آلات بخش پروتیین ساز.................................................................................................................................. 34* زمان استاندارد به ازای هر واحد محصول تولیدی:.................................................................................................... 35- ماشی آلات بخش بسته بندی...................................................................................................................................... 351-10-2 محاسبه تعداد و ظرفیت دیگ بخار................................................................................................................ 36جدول 1-19.................................................................................................................................................................... 361-11 برآورد مواد اولیه مورد نیاز(جدول 1-20)......................................................................................................... 381-12 برآورد تعداد پرسنل مورد نیاز............................................................................................................................. 39فرم برآورد پرسنل مورد نیاز بخش های مختلف کارخانه.............................................................................................. 39جدول 1-21................................................................................................................................................................... 39فرم برآورد پرسنل مورد نیاز بخش های مختلف کارخانه.............................................................................................. 41فرم بر آورد پرسنل مورد نیاز بخش های مختلف کارخانه............................................................................................. 431-14 لیست لوازم مورد نیاز کارخانه(اعم از اداری، رفاهی،...).................................................................................... 431-15 برآورد فضای مورد نیاز........................................................................................................................................ 471-15-1 برآورد فضای مورد نیاز سالن تولید................................................................................................................ 471-15-2 برآورد فضای مورد نیاز ابزارها....................................................................................................................... 49انبار مواد اولیه (بلغور).................................................................................................................................................... 49انبار بلغور در جریان ساخت........................................................................................................................................... 49انبار نهایی........................................................................................................................................................................ 491-17 تحلیل لی اوت سالن تولید براساس نرخ نزدیکی و نمودار رابطه بخش ها...................................................... 501-15-3 براورد فضای مورد نیاز سایر بخش های کارخانه........................................................................................... 52جدول 1-24................................................................................................................................................................... 52جمع بندی....................................................................................................................................................................... 55پرسنل مورد نیاز:.............................................................................................................................................................. 56فضای مورد نیاز بخش های کارخانه............................................................................................................................... 56فصل سوم......................................................................................................................................................................... 58بررسی مالی و اقتصادی................................................................................................................................................... 581-2 سرمایه مورد نیاز طرح............................................................................................................................................ 592-1-1 سرمایه ثابت طرح............................................................................................................................................... 59محاسبه هزینه های مربوط به زمین................................................................................................................................. 59جدول 2-1...................................................................................................................................................................... 59محاسبه هزینه های مربوط به محوطه سازی و ساختمان و آسفالت................................................................................ 60جدول 2-2...................................................................................................................................................................... 60محاسبه هزینه تاسیسات عمومی و تجهیزات.................................................................................................................. 61جدول2-3........................................................................................................................................................................ 61محاسبه هزینه ماشین آلات.............................................................................................................................................. 62جدول 2-4...................................................................................................................................................................... 62محاسبه هزینه لوازم اداری و رفاهی و ابزار آلات و........................................................................................................ 62جدول 2-5...................................................................................................................................................................... 62محاسبه هزینه های قبل از بهره برداری........................................................................................................................... 63هزینه های قبل از بهره برداری شامل موارد زیر می باشد:............................................................................................. 63جدول 2-6....................................................................................................................................................................... 63جدول 2-7...................................................................................................................................................................... 64محاسبه هزینه های پیش بینی شده.................................................................................................................................. 652-42 سرمایه در گردش طرح........................................................................................................................................ 65هزینه مواد اولیه................................................................................................................................................................ 65هزینه مصرف انرژی....................................................................................................................................................... 65محاسبه هزینه مواد اولیه (به میزان نیاز ? ماه):............................................................................................................... 66جدول 2-8....................................................................................................................................................................... 66جدول 2-9...................................................................................................................................................................... 67با جمع اقلام بالا ، مقدار کل هزینه مصرف انرژی در طول ? ماه بدست می آید:........................................................ 67هزینه حقوق و دستمزد و بیمه کارکنان(به مدت ? ماه)................................................................................................. 68جدول 2-10.................................................................................................................................................................... 68جدول 2-11.................................................................................................................................................................... 69محاسبه هزینه بیمه کارخانه (به مدت ? ماه):................................................................................................................. 70محاسبه هزینه فروش (به مدت ? ماه):........................................................................................................................... 702-1-3 محاسبه سرمایه مورد نیاز طرح:......................................................................................................................... 70?-? قیمت تمام شده و قیمت فروش محصول............................................................................................................... 70جدول زیر میزان هزینه های ثابت سالیانه طرح را نشان می دهد:................................................................................. 71جدول 2-12................................................................................................................................................................... 712-2-2 محاسبه هزینه های متغیر.................................................................................................................................... 71جدول زیر میزان هزینه های متغیر سالیانه را نشان می دهد.......................................................................................... 72جدول 2-13................................................................................................................................................................... 722-2-3 هزینه های تولید سالیانه:..................................................................................................................................... 73معادله 2-2....................................................................................................................................................................... 732-2-5 برآورد قیمت فروش:.......................................................................................................................................... 732-2-6 قیمت فروش محصول تولید سالیانه:.................................................................................................................. 74دارایی ها.......................................................................................................................................................................... 74دارایی های جاری :......................................................................................................................................................... 74بدهی ها و حقوق صاحبان سهام..................................................................................................................................... 75بدهی های جاری:............................................................................................................................................................ 75?-? محاسبه نقطه سربه سر............................................................................................................................................ 75نقطه سربه سر از معادله زیر حاصل می شود:................................................................................................................ 75(معادله 2-5 ).................................................................................................................................................................. 762-5 محاسبه حاشیه ایمنی طرح (تحلیل نقطه سر به سر).............................................................................................. 76حاشیه ایمنی طرح از معادله زیر حاصل می شود:.......................................................................................................... 76?-? تعیین درصد ارزش افزوده...................................................................................................................................... 77درصذ ارزش افزوده از معادله زیر حاصل می شود:....................................................................................................... 77معادله ?-?....................................................................................................................................................................... 77معادله (2-8)................................................................................................................................................................... 772-7 تعیین دوره برگشت سرمایه.................................................................................................................................... 77(معادله ?-? دوره برگشت سرمایه )............................................................................................................................... 77معادله 2-9 سرمایه ثابت طرح = دوره برگشت سرمایه................................................................................................. 78در آمد سالیانه.................................................................................................................................................................. 78فصل چهارم..................................................................................................................................................................... 79تحلیل طرح و نتیجه گیری............................................................................................................................................... 79محاسبه ارزش خالص فعلی............................................................................................................................................ 802-9 تحلیل حساسیت...................................................................................................................................................... 81جمع بندی....................................................................................................................................................................... 83نتیجه گیری :.................................................................................................................................................................... 84خلاصه طرح :در این طرح به بررسی کارخانه تولید سویا پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .2 برآورد فضای مورد نیاز ابزارهاانبار مواد اولیه (بلغور)با توجه به اینکه بلغور (ماده اولیه پروتیین سویا) نیازمند انبارش حداقل یک ماهه قبل از آغاز روند تولید می باشد لذا سیاست کارخانه برای بخش انبارش بلغور،انبارش برای حداقل سه ماه می باشد و چون این سیاست ، سیاست پایداری نیست و می تواند بر حسب شرایط مکانی و زمانی تغییر کند لذا ترجیح داده شده است فضای انبار برای انبارش ماده اولیه (بلغور) تا سقف ??? نیاز سالانه طراحی گردد.انبار بلغور در جریان ساختطراحی فضای انبار در جریان ساخت ارتباط تنگاتنگی با طراحی فضای انبار مواد اولیه (بتغور)‌دارد لذا همان سیاستی را که برای طراحی فضای انبار مواد اولیه (بلغور) در پیش گرفته ایم برای طراحی فضای انبار بلغور در جریان ساخت نیز پیش می گیریم.انبار نهاییاز آنجاییکه پروتیین سویا بلافاصله بعد از تولید به مرکز توزیع سراسری منتقل می شود لذا فضای مورد نیاز برای بخش انبار نهایی ، حداکثر برای ذخیره سازی موجودی ?? روز در نظر گرفته شده است.جمع بندیدر ذیل نتایج اهم مواردی که در فصل بررسی فنی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت لیست شده است.· محل احداث کارخانه (واحد صنعتی) :شهرستان کرج· روش تولید منتخب: روش کانتینیو· مواد اولیه مورد نیاز جهت تولید با احتساب ظرفیت کارخانه.· تعداد روزهای کاری در سال :??? روز· تعداد شیفت کاری در هر روز: ? شیفت· ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز جهت تولید با احتساب ظرفیت کارخانه:1) اکسترودروینگر:? عدد2) دستگاه بسته بندی:?عدد3) دیگ بخار:?عدد با سایز ???? پوند بر ساعت4) بلغور: ??????? کیلوگرم5) روغن: ????? کیلوگرم6) آب: ??????? لیتر7) نوار سلیفون:??????? متر8) پاکت: ?????? عدد9) کارتن: ?????? عددپرسنل مورد نیاز:1) شیفت اول :?? نفر2) شیفت دوم : ?? نفر3) شیفت سوم: ?? نفر4) کل پرسنل مورد نیاز:??? نفرفضای مورد نیاز بخش های کارخانه1) سالن تولید:M2 ???2) واحد باسکول: M2 ??3) واحد برق: M2 ??4) واحد ایمنی: M2 ??5) واحد دیگ خانه: M2??6) خانه بهداشت: M2 ??7) فضای سبز: M2 ???8) پارکینگ: M2 ???9) نگهبانی: M2??10)راهروها و محل عبور و مرور: M2????11)انبار مواد اولیه: M2 ??12)انبار لوازم اداری: M2???13)رستوران: M2???14)نمازخانه: M2 ??15)ساختمان اداری: M2 ???16)سرویس بهداشتی: M2 ??17)سایز:M2 ???کل فضای مورد نیاز کارخانه : M2 ????در فصل آتی به بررسی مالی و تقتصادی پروژه پرداخته می شود.1-2 سرمایه مورد نیاز طرحبرای محاسبه سرمایه مورد نیاز طرح به محاسبه سرمایه ثابت طرح و سرمایه در گردش می پردازیم.2-1-1 سرمایه ثابت طرحبرای محاسبه ثابت طرح ، هزینه های مربوط به هر کدام از عوامل زیر را محاسبه کرده و از مجموع محاسبه کرده عوامل به سرمایه ثابت طرح می رسیم.· هزینه های مربوط به زمین· هزینه های محوطه سازی و ساختمان و آسفالت· هزینه تاسیسات عمومی و تجهیزات· هزینه ماشین آلات· هزینه لوازم(اداری و رفاهی و ابزار آلات و ...)· هزینه های قبل از بهره برداری· هزینه های پیش بینی نشده پروژه کارافرینی کارخانه تولید سویاطرح توجیهی کارخانه تولید سویاکارآفرینی کارخانه تولید سویادانلود پروژه کارخانه تولید سویادانلود کارآفرینی کارخانه تولید سویاطرح توجیه فنی کارخانه تولید سویاتوجیه اقتصادی کارخانه تولید سویاکارخانه تولید سویاکارخانهتولیدسویا