پروژه کارآفرینی کارگاه تولید پودر ماهی
پروژه کارآفرینی کارگاه تولید پودر ماهی در 46 صفحه ورد قابل ویرایش(جداول pdf)
دسته بندی صنایع غذایی فرمت فایل doc حجم فایل 1019 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 46
دریافت فایل
فروشنده فایل
کد کاربری 6017
تمام فایل ها
پروژه کارآفرینی کارگاه تولید پودر ماهی در 46 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالبعنوان شماره صفحهخلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 4فصل اول - کلیات............................................................................................................................................. 51- 1 مقدمه :.............................................................................................................................................................. 61 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :.................................................................................................................. 7محل اجرا :.................................................................................................................................................................. 71 – 3 – مشخصات متقاضیان :................................................................................................................................. 71 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :.................................................................................................................... 7مجوز های قانونی :..................................................................................................................................................... 7مراحل صدور جواز تاسیس :..................................................................................................................................... 8شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس............................................ 81- اشخاص حقیقی................................................................................................................................................. 82- اشخاص حقوقی................................................................................................................................................. 9مدارک مورد نیاز:........................................................................................................................................................ 9اصلاحیه جواز تاسیس :.............................................................................................................................................. 9تعریف:...................................................................................................................................................................... 10صدور پروانه بهره برداری :..................................................................................................................................... 10مراحل صدور توسعه طرح :..................................................................................................................................... 11فصل دوم - روش انجام کار.................................................................................................................... 12گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :.................................................. 13بازدید از کارخانه تولید پودر ماهی......................................................................................................................... 13جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :........................................................................................... 13فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :........................................................................ 14مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار (ارقام به میلیون ریال) :............................ 14روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت فروش کالا ).................................................................................... 15فصل سوم - امور مالی طرح...................................................................................................................... 16جدول 1 ویژگی ها و مشخصات فنی پودر ماهی.................................................................................................. 17جدول 2 استانداردهای ملی..................................................................................................................................... 17جدول 3 بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا 1385.................................................................. 18جدول 4 بررسی وضعیت عرضه و تقاضا................................................................................................................ 19جدول 5 بررسی روند صادرات پودر ماهی............................................................................................................ 20جدول 6 ایستگاه کنترل کیفی محصول تولیدی..................................................................................................... 20جدول 7 آشنایی با ماشین آلات تولیدی................................................................................................................ 21جدول 8 برآورد انرژی مورد نیاز............................................................................................................................ 21جدول 9 برآورد ساختمان تولیدی و غیر تولیدی.................................................................................................... 22جدول 10 برآورد زمین و محوطه سازی............................................................................................................... 22جدول 11 برآورد نیروی انسانی مورد نیاز طرح................................................................................................... 23جدول 12 برآورد مواد اولیه مورد نیاز.................................................................................................................. 23جدول 13 برنامه زمان بندی اجرای طرح.............................................................................................................. 24جدول 14 معرفی محصول و برنامه تولید سالانه.................................................................................................... 25روش تولید محصول................................................................................................................................................. 25جدول 15 برآورد مقداری و ریالی مواد اولیه......................................................................................................... 26جدول 16 برآورد مقداری و ریالی انرژی مورد نیاز............................................................................................... 26جدول 17 برآورد نیروی انسانی و هزینه آن ها..................................................................................................... 27جدول 18 برآورد هزینه های وسائط نقلیه عمومی و وسائل حمل و نقل.............................................................. 27جدول 19 برآورد هزینه های ماشین آلات تولید................................................................................................... 28جدول 20 برآورد هزینه های تجهیزات و تاسیسات عمومی.................................................................................. 28جدول 21 برآورد هزینه های لوازم و اثاثیه اداری.................................................................................................. 29جدول 22 برآورد هزینه های زمین......................................................................................................................... 29جدول 23 برآورد هزینه های ساختمان سازی........................................................................................................ 30جدول 24 برآورد هزینه های محوطه سازی........................................................................................................... 30جدول 25 جمع بندی هزینه های زمین ، ساختمان و محوطه سازی..................................................................... 31جدول 26 برآورد هزینه های قبل از بهره برداری.................................................................................................. 31جدول 27 برآورد سرمایه ثابت............................................................................................................................... 32جدول 28 برآورد سرمایه در گردش....................................................................................................................... 32جدول 29 برآورد سرمایه گذاری کل...................................................................................................................... 33جدول 30 نحوه تامین منابع و اخذ وام بانکی........................................................................................................ 33جدول 31 برآورد هزینه های استهلاک................................................................................................................... 34جدول 32 برآورد هزینه های غیر عملیاتی.............................................................................................................. 34جدول 33 برآورد هزینه های نگهداری و تعمیرات................................................................................................ 35جدول 34 برآورد هزینه های عملیاتی..................................................................................................................... 35جدول 35 برآورد هزینه های ثابت تولید................................................................................................................ 36جدول 36 برآورد هزینه های متغیر تولید............................................................................................................... 36برآورد هزینه های کل تولید...................................................................................................................................... 37محاسبه قیمت تمام شده........................................................................................................................................... 37جدول 37 برآورد قیمت فروش.............................................................................................................................. 37محاسبه فروش کل.................................................................................................................................................... 38محاسبه سود سالیانه.................................................................................................................................................. 38محاسبه هزینه تولید در نقطه سر به سر................................................................................................................... 38محاسبه درصد تولید در نقطه سر به سر.................................................................................................................. 39نرخ بازگشت سرمایه................................................................................................................................................ 39دوره بازگشت سرمایه............................................................................................................................................... 39محاسبه حقوق سرانه................................................................................................................................................ 40محاسبه فروش سرانه................................................................................................................................................ 40محاسبه سطح زیر بنای سرانه.................................................................................................................................. 40محاسبه سرمایه گذاری سرانه ثابت.......................................................................................................................... 41نسبت ارزش افزوده ماشین آلات............................................................................................................................ 41درصد کارکنان تولید به کل کارکنان......................................................................................................................... 41نسبت سرمایه در گردش به سرمایه ثابت................................................................................................................ 42محاسبه شاخص های بهره وری طرح..................................................................................................................... 42نسبت سود به فروش................................................................................................................................................ 42نسبت سود به سرمایه ثابت...................................................................................................................................... 42جدول 38 خلاصه جدول سود و زیان.................................................................................................................... 43فصل چهارم - جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات................................................................ 44نتایج حاصله از اجرای طرح :.................................................................................................................................. 45خلاصه طرح :در این طرح به بررسی تولید پودر ماهی پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .1- 1 مقدمه :پودر و روغن ماهی هزاران سال است که توسط تمدن های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند . به عنوان مثال در کشورهای اروپای شرقی ، از روغن ماهی به عنوان سوخت برای روشنایی چراغ ها استفاده می شد . نروژی ها از حدود 800 سال قبل از میلاد مسیح روغن ماهی تولید می کرده اند و از آن در برهه های مختلف استفاده های متفاوتی از قبیل استفاده به عنوان کود و یا غذای حیوانات می کردند . در ژاپن پودر روغن ماهی تا مدت ها به عنوان یک غذای اصلی در سفره انسان ها حضور داشت .در اوایل دهه اول قرن بیستم در امریکا نوعی ماهی را با نیروی وزن سنگ ، روغن ماهی پخته را استخراج می کرده اند و از باقی مانده آن به عنوان کود بهره می بردند . در دهه پنجم قرن نوزدهم ، یک پرس حلزونی برای پرس ماهی پخته شده ساخته شد که بعدها نوع هیدرولیک آن جایگزین شد . در همین زمان بود که روغن ماهی به عنوان ماده شیمیایی اصلی در تهیه رنگ ها ، روانسارها ، روغن های آرایشی ، صابون و جوهر و... استفاده می شد .روغن ماهی جایگاه خود را در غذای انسان با آمدن روغن های گیاهی در اواسط قرن بیستم از دست داد . پودر ماهی در کشورهای اسکاندیناوی در سال های بسیار دور و قبل از آن که ماهیت غذایی آن شناخته شود ، به عنوان غذای دام و طیور استفاده می شد . بعد از جنگ جهانی دوم ، استفاده از پودر ماهی به عنوان منبع اصلی پروتئین در صنعت دامپروری شدت یافت و از همین زمان ، صنعت دامپروری مدرن آغاز شد .در سال های اخیر با توسعه پرورش آبزیان ، پودر و روغن ماهی به عنوان افزودنی های غذای آبزیان مورد استفاده قرار می گیرند .1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :تولید پودر ماهیمحل اجرا :1 – 3 – مشخصات متقاضیان :نامنام خانوادگیمدرک تحصیلیتلفن1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :تعداد اشتغالزایی این طرح 20 نفر میباشد .مجوز های قانونی :تعریف: جواز تاسیس مجوزی است که جهت احداث ساختمان ، تاسیسات و نصب ماشین آلات بنام اشخاص حقیقی و حقوقی در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی (زراعی ، باغی ، شیلاتی ، دام و طیور، جنگل و مرتع) صادر میگردد. مراحل صدور جواز تاسیس :1- پذیرش درخواست متقاضی صدور جواز تأسیس فعالیتهای صنعتی و تکمیل پرونده توسط مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان و یا مدیریت صنایع کشاورزی و روستائی استان .2- بررسی پرونده از نظر مدارک و تطبیق با مصادیق والویتهای سرمایه گذاری در واحد صدور مجوز مدیریت صنایع کشاورزی و روستائی .3- تکمیل پرسشنامه جواز تاسیس ( فرم شماره یک ) توسط متقاضی4- ارسال پرونده منضم به فرم شماره یک به اداره مربوطه بمنظور بررسی ، اصلاح و تائید فرم پرسشنامه جواز تاسیس با استفاده از اطلاعات طرحهای موجود ، طرحهای تیپ و تجربیات کارشناسی و ارجاع پرونده به مدیریت .5- ارجاع پرونده توسط مدیریت به واحد صدور مجوز جهت مراحل صدور جواز تأسیس .شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس 1- اشخاص حقیقی- تابعیت دولت جمهوری اسلامی ایران- حداقل سن 18 سال تمام- دارا بودن کارت پایان خدمت یا معافیت دائمگزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :بازدید از کارخانه تولید پودر ماهیبراساس هماهنگی های بعمل آمده در بازدید از کارخانه تولید پودر ماهی به بررسی سیستم ها و دستگاه ها و ماشین آلات موجود در کارخانه پرداختیم و سیستم مدیریت و روش های تامین مواد اولیه را در کارخانه مورد ارزیابی قرار دادیم ،جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :ابتکار و نوآوری در کلیه رشته ها می تواند عامل پیشرفت و توسعه قرار گیرد در بخش صنعت و در تولید پودر ماهی استفاده از ایده های نو و نوآوری و خلاقیت می تواند به عامل موفقیت تبدیل شود ، طراحی های گرافیکی تبلیغاتی یکی از عوامل پیشرفت و توسعه اقتصادی در کشور های صاحب سبک در صنعت می باشد ، الگوبرداری از این روشها برای معرفی کالا و محصولات می تواند به عنوان یک ایده نو مورد استقیال قرار گیرد .
پروژه کارافرینی کارگاه تولید پودر ماهیطرح توجیهی کارگاه تولید پودر ماهیکارآفرینی کارگاه تولید پودر ماهیدانلود پروژه کارگاه تولید پودر ماهیدانلود کارآفرینی کارگاه تولید پودر ماهیطرح توجیه فنی کارگاه تولید پودر ماهیتوجیه اقتصادی کارگاه تولید پودر ماهیکارگاه تولید پودر ماهیکارگاهتولیدپودرماهی
- ۹۶/۰۶/۱۲